banner16

banner15

21.12.2020, 08:29 2441

Başkan Zeybek’i bu konuda kim yanlış yönlendiriyor? 

Afyonkarahisar geçtiğimiz yıl UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağına “Gastronomi” alanında dahil oldu. 

Bu ağa dahil olarak mutfağımızın uluslararası arenada tanınmasının önü açıldı. 

Bu etiketi, mutfağımıza verilen "Oscar ödülü” olarak tanımlayabiliriz. 

Çünkü bu etiket annelerimizden, ninelerimizden bize miras kalan yemek kültürünün ne derece zengin olduğunu ortaya koyan bir ödül. 

Dünyada 36 şehrin, Türkiye’de ise yalnızca 3 şehrin bu ağ içerisinde bulunduğunu hatırlarsak ne kadar önemli bir kazanımı elde ettiğimizi görebiliriz. 

Şunuda belirtim, asıl meseleye geleceğim. 

Şu anda benim bildiğim kadarıyla Adana, Bursa, Van, Kayseri gibi şehirler bu ağa dahil olmak için birbiriyle yarışıyor.

Bu durumuda göz önünde bulundurursak ne kadar avantajlı bir durumda olduğumuzu görebiliriz.

Bu ağa dahil olmamız noktasında emekleri bulunan Afyonkarahisar’ın bir önceki Valisi Mustafa Tutulmaz’a, bu çalışmalara desteğini esirgemeyen  şimdiki valimiz Gökmen Çiçek’e, Belediye Başkanımız Mehmet Zeybek’e, İl Genel Meclisi Başkanımız Burhanettin Çoban’a ve bu ağa dahil olmamız noktasında büyük emek sarf eden tüm teknik personellere teşekkür ediyorum. 

AFYON’DAN 3 YEREL 3 ULUSLARARASI PROJE BEKLENİYOR

Şimdi gelelim esas konuya.

Biz bu ağa girerken UNESCO’ya 3 yerel 3’te uluslararası olmak üzere toplam altı proje taahhütünde bulunduk. 

Yani Afyon olarak UNESCO’ya “bizi bu ağa dahil ederseniz, biz şunu şunu yapacağız” diyerek söz verdik.

Neydi o sözler bir hatırlayalım:

  • Paralel ve Sınırları Aşan Tarifler - Yerel Proje
  • Gastronomi Müzesi - Yerel Proje
  • Yeşil Enerji (Enerji ve Gıda Atığına Hayır) - Yerel Proje
  • Uluslararası Gastronomi Kongresi - Uluslararası Proje 
  • Uluslararası Mevlevi Gastronomi Yarışması - Uluslararası Proje
  • Geleneksel Mutfağın Dijital Dünya ile Buluşması - Uluslararası Proje

Ben o dönemde valilik adına gastronomi noktasındaki toplantılara katıldığım için konuya hakimim.  

Bu taahhütleri yerine getirmezsek bu ağa dahil olduğumuz gibi bu ağdan çıkartılabiliriz.

Hiç kimse uluslararası alanda kazanılmış böylesine bir etiketi kaybetmek istemez. 

BAŞKAN ELİNDEN GELENİ YAPIYOR

Belediye Başkanımız Mehmet Zeybek burada elinden geleni yapıyor. 

Ben buna gönülden inanıyorum.

Ancak kendisinin burada yanlış yönlendirildiğini düşünmeye başladım.

Neden böyle düşünüyorum, anlatayım.  

Geçtiğimiz hafta “1. Uluslararası Afyonkarahisar Gastronomi Çalıştayı” yapıldı. 

Birincisi bu “çalıştay” değil yukarıda da bahsettiğim üzere “kongre” olmalıydı. 

İkincisi Başkan Zeybek’in bu çalıştayın açılışında söylediği ve belediye tarafından tüm basına servis edilen “Gastronomi Evimizin tefrişatı sürüyor, burası UNESCO’ya verilen 6 taahhütümüzden biri” sözleri…

Bizim “Gastronomi Evi” taahhütümüz yok.

Bizim “Gastronomi Müzesi” taahhütümüz var. 

Ancak bunu Belediye Başkanımız Mehmet Zeybek’in bilmemesi yada o anda dilinin sürçmesi gayet normal.

Belediye bünyesinde sadece bu iş için kurulan Gastronomi Birimi’nin sorumluları bunu tespit edip başkan beyin hatasını o an düzeltmesi gerekirdi. 

Ben bu konuda açık söylemek gerekirse, Gastronomi Birimi’nin yöneticilerini yetersiz görmeye başladım. 

FARKINA VARIN

Bu birimin sorumluları şunun farkına varmalı.

Bu iş sadece Gastronomi Birimi’ni bağlamıyor.

Bu iş Afyonkarahisar Belediyesi’nin uluslararası bir ağdaki imajını ilgilendiriyor.

Bu iş Belediye Başkanı Mehmet Zeybek’i doğrudan ilgilendiriyor. 

Bu iş yöresel ürün sunan tüm esnafı ilgilendiriyor. 

Bu iş tüm Afyonkarahisar’ı ilgilendiriyor. 

Bu yüzden bu birimin sorumlularına sesleniyorum.

Lütfen işinizi daha ciddiye alın.

Lütfen sorumluluğunuzun farkına varın.

Lütfen artık “belediye başkanlarına, valilere, vekillere sucuk, lokum gönderelim” fikrini bir kenara bırakın ve asıl yapılması gereken taahhütlere yoğunlaşın.

Lütfen artık, 1 yılı aşkın süredir bu ağın içinde bulunduğumuzu ve verdiğimiz taahhütlerin hiç birinin yerine getirilmediğinin farkına varın. 

Bu konuda yaşanacak bir başarısızlığın sizi değil Başkan Mehmet Zeybek’i sıkıntıya sokacağını bilerek hareket edin. 

Bunun ciddiyetine vararak işinizi layıkıyla yapın. 

Silkelenin ve kendinize gelin. 

Hem şehri hem şehri yöneten başkanı yanlış yönlendirmeyin. 

Yanlış bir şey varsa, bu noktada hemen devreye girin “başkanım yanlış yaptık doğrusu bu” diyin, diyebilin. 

Diyemiyorsanız, çekin gidin. 

Son söz: 

Yüreksiz insan, küreksiz sandal gibidir.

Onunla bir yere gidemezsin sadece kendini yorarsın.

Yorumlar (2)
Engin Yiğit 8 ay önce
İnşAllah gereken hassasiyet gösterilir ve bu altın bilezik elden kaybedilmez.
MEHMET EKİCİ 8 ay önce
Bir Afyonlu olarak tebrik ediyorum
24°
parçalı az bulutlu
Namaz Vakti 26 Temmuz 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 38 86
2. M. United 38 74
3. Liverpool 38 69
4. Chelsea 38 67
5. Leicester City 38 66
6. West Ham 38 65
7. Tottenham 38 62
8. Arsenal 38 61
9. Leeds United 38 59
10. Everton 38 59
11. Aston Villa 38 55
12. Newcastle 38 45
13. Wolverhampton 38 45
14. Crystal Palace 38 44
15. Southampton 38 43
16. Brighton 38 41
17. Burnley 38 39
18. Fulham 38 28
19. West Bromwich 38 26
20. Sheffield United 38 23
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 38 86
2. Real Madrid 38 84
3. Barcelona 38 79
4. Sevilla 38 77
5. Real Sociedad 38 62
6. Real Betis 38 61
7. Villarreal 38 58
8. Celta de Vigo 38 53
9. Granada 38 46
10. Athletic Bilbao 38 46
11. Osasuna 38 44
12. Cádiz 38 44
13. Valencia 38 43
14. Levante 38 41
15. Getafe 38 38
16. Deportivo Alaves 38 38
17. Elche 38 36
18. Huesca 38 34
19. Real Valladolid 38 31
20. Eibar 38 30