banner16

banner15

21.12.2020, 08:29 2310

Başkan Zeybek’i bu konuda kim yanlış yönlendiriyor? 

Afyonkarahisar geçtiğimiz yıl UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağına “Gastronomi” alanında dahil oldu. 

Bu ağa dahil olarak mutfağımızın uluslararası arenada tanınmasının önü açıldı. 

Bu etiketi, mutfağımıza verilen "Oscar ödülü” olarak tanımlayabiliriz. 

Çünkü bu etiket annelerimizden, ninelerimizden bize miras kalan yemek kültürünün ne derece zengin olduğunu ortaya koyan bir ödül. 

Dünyada 36 şehrin, Türkiye’de ise yalnızca 3 şehrin bu ağ içerisinde bulunduğunu hatırlarsak ne kadar önemli bir kazanımı elde ettiğimizi görebiliriz. 

Şunuda belirtim, asıl meseleye geleceğim. 

Şu anda benim bildiğim kadarıyla Adana, Bursa, Van, Kayseri gibi şehirler bu ağa dahil olmak için birbiriyle yarışıyor.

Bu durumuda göz önünde bulundurursak ne kadar avantajlı bir durumda olduğumuzu görebiliriz.

Bu ağa dahil olmamız noktasında emekleri bulunan Afyonkarahisar’ın bir önceki Valisi Mustafa Tutulmaz’a, bu çalışmalara desteğini esirgemeyen  şimdiki valimiz Gökmen Çiçek’e, Belediye Başkanımız Mehmet Zeybek’e, İl Genel Meclisi Başkanımız Burhanettin Çoban’a ve bu ağa dahil olmamız noktasında büyük emek sarf eden tüm teknik personellere teşekkür ediyorum. 

AFYON’DAN 3 YEREL 3 ULUSLARARASI PROJE BEKLENİYOR

Şimdi gelelim esas konuya.

Biz bu ağa girerken UNESCO’ya 3 yerel 3’te uluslararası olmak üzere toplam altı proje taahhütünde bulunduk. 

Yani Afyon olarak UNESCO’ya “bizi bu ağa dahil ederseniz, biz şunu şunu yapacağız” diyerek söz verdik.

Neydi o sözler bir hatırlayalım:

  • Paralel ve Sınırları Aşan Tarifler - Yerel Proje
  • Gastronomi Müzesi - Yerel Proje
  • Yeşil Enerji (Enerji ve Gıda Atığına Hayır) - Yerel Proje
  • Uluslararası Gastronomi Kongresi - Uluslararası Proje 
  • Uluslararası Mevlevi Gastronomi Yarışması - Uluslararası Proje
  • Geleneksel Mutfağın Dijital Dünya ile Buluşması - Uluslararası Proje

Ben o dönemde valilik adına gastronomi noktasındaki toplantılara katıldığım için konuya hakimim.  

Bu taahhütleri yerine getirmezsek bu ağa dahil olduğumuz gibi bu ağdan çıkartılabiliriz.

Hiç kimse uluslararası alanda kazanılmış böylesine bir etiketi kaybetmek istemez. 

BAŞKAN ELİNDEN GELENİ YAPIYOR

Belediye Başkanımız Mehmet Zeybek burada elinden geleni yapıyor. 

Ben buna gönülden inanıyorum.

Ancak kendisinin burada yanlış yönlendirildiğini düşünmeye başladım.

Neden böyle düşünüyorum, anlatayım.  

Geçtiğimiz hafta “1. Uluslararası Afyonkarahisar Gastronomi Çalıştayı” yapıldı. 

Birincisi bu “çalıştay” değil yukarıda da bahsettiğim üzere “kongre” olmalıydı. 

İkincisi Başkan Zeybek’in bu çalıştayın açılışında söylediği ve belediye tarafından tüm basına servis edilen “Gastronomi Evimizin tefrişatı sürüyor, burası UNESCO’ya verilen 6 taahhütümüzden biri” sözleri…

Bizim “Gastronomi Evi” taahhütümüz yok.

Bizim “Gastronomi Müzesi” taahhütümüz var. 

Ancak bunu Belediye Başkanımız Mehmet Zeybek’in bilmemesi yada o anda dilinin sürçmesi gayet normal.

Belediye bünyesinde sadece bu iş için kurulan Gastronomi Birimi’nin sorumluları bunu tespit edip başkan beyin hatasını o an düzeltmesi gerekirdi. 

Ben bu konuda açık söylemek gerekirse, Gastronomi Birimi’nin yöneticilerini yetersiz görmeye başladım. 

FARKINA VARIN

Bu birimin sorumluları şunun farkına varmalı.

Bu iş sadece Gastronomi Birimi’ni bağlamıyor.

Bu iş Afyonkarahisar Belediyesi’nin uluslararası bir ağdaki imajını ilgilendiriyor.

Bu iş Belediye Başkanı Mehmet Zeybek’i doğrudan ilgilendiriyor. 

Bu iş yöresel ürün sunan tüm esnafı ilgilendiriyor. 

Bu iş tüm Afyonkarahisar’ı ilgilendiriyor. 

Bu yüzden bu birimin sorumlularına sesleniyorum.

Lütfen işinizi daha ciddiye alın.

Lütfen sorumluluğunuzun farkına varın.

Lütfen artık “belediye başkanlarına, valilere, vekillere sucuk, lokum gönderelim” fikrini bir kenara bırakın ve asıl yapılması gereken taahhütlere yoğunlaşın.

Lütfen artık, 1 yılı aşkın süredir bu ağın içinde bulunduğumuzu ve verdiğimiz taahhütlerin hiç birinin yerine getirilmediğinin farkına varın. 

Bu konuda yaşanacak bir başarısızlığın sizi değil Başkan Mehmet Zeybek’i sıkıntıya sokacağını bilerek hareket edin. 

Bunun ciddiyetine vararak işinizi layıkıyla yapın. 

Silkelenin ve kendinize gelin. 

Hem şehri hem şehri yöneten başkanı yanlış yönlendirmeyin. 

Yanlış bir şey varsa, bu noktada hemen devreye girin “başkanım yanlış yaptık doğrusu bu” diyin, diyebilin. 

Diyemiyorsanız, çekin gidin. 

Son söz: 

Yüreksiz insan, küreksiz sandal gibidir.

Onunla bir yere gidemezsin sadece kendini yorarsın.

Yorumlar (2)
Engin Yiğit 1 ay önce
İnşAllah gereken hassasiyet gösterilir ve bu altın bilezik elden kaybedilmez.
MEHMET EKİCİ 1 ay önce
Bir Afyonlu olarak tebrik ediyorum
-3°
parçalı az bulutlu
Namaz Vakti 19 Ocak 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 18 38
2. Fenerbahçe 18 38
3. Gaziantep FK 18 34
4. Galatasaray 18 33
5. Hatayspor 18 31
6. Alanyaspor 18 30
7. Karagümrük 18 27
8. Trabzonspor 18 27
9. Antalyaspor 19 25
10. Malatyaspor 18 24
11. Sivasspor 18 23
12. Başakşehir 18 23
13. Konyaspor 18 22
14. Göztepe 18 22
15. Kasımpaşa 18 22
16. Rizespor 18 21
17. Gençlerbirliği 18 19
18. Kayserispor 18 16
19. Erzurumspor 19 16
20. Ankaragücü 18 15
21. Denizlispor 18 14
Takımlar O P
1. Giresunspor 17 35
2. İstanbulspor 17 34
3. Samsunspor 17 33
4. Altay 17 32
5. Adana Demirspor 17 31
6. Tuzlaspor 17 30
7. Ankara Keçiörengücü 17 28
8. Altınordu 17 28
9. Bursaspor 17 27
10. Bandırmaspor 17 24
11. Adanaspor 17 21
12. Ümraniye 17 20
13. Boluspor 17 19
14. Menemen Belediyespor 17 16
15. Balıkesirspor 17 16
16. Akhisar Bld.Spor 17 13
17. Ankaraspor 17 9
18. Eskişehirspor 17 3
Takımlar O P
1. M. United 18 37
2. Man City 17 35
3. Leicester City 18 35
4. Liverpool 18 34
5. Tottenham 18 33
6. Everton 17 32
7. Chelsea 18 29
8. Southampton 18 29
9. West Ham 18 29
10. Arsenal 19 27
11. Aston Villa 15 26
12. Leeds United 18 23
13. Crystal Palace 19 23
14. Wolverhampton 19 22
15. Newcastle 18 19
16. Brighton 19 17
17. Burnley 17 16
18. Fulham 17 12
19. West Bromwich 18 11
20. Sheffield United 19 5
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 16 41
2. Real Madrid 18 37
3. Barcelona 18 34
4. Villarreal 18 32
5. Real Sociedad 19 30
6. Sevilla 17 30
7. Granada 18 27
8. Celta de Vigo 18 23
9. Cádiz 18 23
10. Real Betis 18 23
11. Levante 17 21
12. Athletic Bilbao 18 21
13. Getafe 17 20
14. Valencia 18 19
15. Eibar 18 19
16. Deportivo Alaves 18 18
17. Real Valladolid 18 18
18. Elche 16 16
19. Osasuna 18 15
20. Huesca 18 12