banner16

banner15

21.12.2020, 08:29 2462

Başkan Zeybek’i bu konuda kim yanlış yönlendiriyor? 

Afyonkarahisar geçtiğimiz yıl UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağına “Gastronomi” alanında dahil oldu. 

Bu ağa dahil olarak mutfağımızın uluslararası arenada tanınmasının önü açıldı. 

Bu etiketi, mutfağımıza verilen "Oscar ödülü” olarak tanımlayabiliriz. 

Çünkü bu etiket annelerimizden, ninelerimizden bize miras kalan yemek kültürünün ne derece zengin olduğunu ortaya koyan bir ödül. 

Dünyada 36 şehrin, Türkiye’de ise yalnızca 3 şehrin bu ağ içerisinde bulunduğunu hatırlarsak ne kadar önemli bir kazanımı elde ettiğimizi görebiliriz. 

Şunuda belirtim, asıl meseleye geleceğim. 

Şu anda benim bildiğim kadarıyla Adana, Bursa, Van, Kayseri gibi şehirler bu ağa dahil olmak için birbiriyle yarışıyor.

Bu durumuda göz önünde bulundurursak ne kadar avantajlı bir durumda olduğumuzu görebiliriz.

Bu ağa dahil olmamız noktasında emekleri bulunan Afyonkarahisar’ın bir önceki Valisi Mustafa Tutulmaz’a, bu çalışmalara desteğini esirgemeyen  şimdiki valimiz Gökmen Çiçek’e, Belediye Başkanımız Mehmet Zeybek’e, İl Genel Meclisi Başkanımız Burhanettin Çoban’a ve bu ağa dahil olmamız noktasında büyük emek sarf eden tüm teknik personellere teşekkür ediyorum. 

AFYON’DAN 3 YEREL 3 ULUSLARARASI PROJE BEKLENİYOR

Şimdi gelelim esas konuya.

Biz bu ağa girerken UNESCO’ya 3 yerel 3’te uluslararası olmak üzere toplam altı proje taahhütünde bulunduk. 

Yani Afyon olarak UNESCO’ya “bizi bu ağa dahil ederseniz, biz şunu şunu yapacağız” diyerek söz verdik.

Neydi o sözler bir hatırlayalım:

  • Paralel ve Sınırları Aşan Tarifler - Yerel Proje
  • Gastronomi Müzesi - Yerel Proje
  • Yeşil Enerji (Enerji ve Gıda Atığına Hayır) - Yerel Proje
  • Uluslararası Gastronomi Kongresi - Uluslararası Proje 
  • Uluslararası Mevlevi Gastronomi Yarışması - Uluslararası Proje
  • Geleneksel Mutfağın Dijital Dünya ile Buluşması - Uluslararası Proje

Ben o dönemde valilik adına gastronomi noktasındaki toplantılara katıldığım için konuya hakimim.  

Bu taahhütleri yerine getirmezsek bu ağa dahil olduğumuz gibi bu ağdan çıkartılabiliriz.

Hiç kimse uluslararası alanda kazanılmış böylesine bir etiketi kaybetmek istemez. 

BAŞKAN ELİNDEN GELENİ YAPIYOR

Belediye Başkanımız Mehmet Zeybek burada elinden geleni yapıyor. 

Ben buna gönülden inanıyorum.

Ancak kendisinin burada yanlış yönlendirildiğini düşünmeye başladım.

Neden böyle düşünüyorum, anlatayım.  

Geçtiğimiz hafta “1. Uluslararası Afyonkarahisar Gastronomi Çalıştayı” yapıldı. 

Birincisi bu “çalıştay” değil yukarıda da bahsettiğim üzere “kongre” olmalıydı. 

İkincisi Başkan Zeybek’in bu çalıştayın açılışında söylediği ve belediye tarafından tüm basına servis edilen “Gastronomi Evimizin tefrişatı sürüyor, burası UNESCO’ya verilen 6 taahhütümüzden biri” sözleri…

Bizim “Gastronomi Evi” taahhütümüz yok.

Bizim “Gastronomi Müzesi” taahhütümüz var. 

Ancak bunu Belediye Başkanımız Mehmet Zeybek’in bilmemesi yada o anda dilinin sürçmesi gayet normal.

Belediye bünyesinde sadece bu iş için kurulan Gastronomi Birimi’nin sorumluları bunu tespit edip başkan beyin hatasını o an düzeltmesi gerekirdi. 

Ben bu konuda açık söylemek gerekirse, Gastronomi Birimi’nin yöneticilerini yetersiz görmeye başladım. 

FARKINA VARIN

Bu birimin sorumluları şunun farkına varmalı.

Bu iş sadece Gastronomi Birimi’ni bağlamıyor.

Bu iş Afyonkarahisar Belediyesi’nin uluslararası bir ağdaki imajını ilgilendiriyor.

Bu iş Belediye Başkanı Mehmet Zeybek’i doğrudan ilgilendiriyor. 

Bu iş yöresel ürün sunan tüm esnafı ilgilendiriyor. 

Bu iş tüm Afyonkarahisar’ı ilgilendiriyor. 

Bu yüzden bu birimin sorumlularına sesleniyorum.

Lütfen işinizi daha ciddiye alın.

Lütfen sorumluluğunuzun farkına varın.

Lütfen artık “belediye başkanlarına, valilere, vekillere sucuk, lokum gönderelim” fikrini bir kenara bırakın ve asıl yapılması gereken taahhütlere yoğunlaşın.

Lütfen artık, 1 yılı aşkın süredir bu ağın içinde bulunduğumuzu ve verdiğimiz taahhütlerin hiç birinin yerine getirilmediğinin farkına varın. 

Bu konuda yaşanacak bir başarısızlığın sizi değil Başkan Mehmet Zeybek’i sıkıntıya sokacağını bilerek hareket edin. 

Bunun ciddiyetine vararak işinizi layıkıyla yapın. 

Silkelenin ve kendinize gelin. 

Hem şehri hem şehri yöneten başkanı yanlış yönlendirmeyin. 

Yanlış bir şey varsa, bu noktada hemen devreye girin “başkanım yanlış yaptık doğrusu bu” diyin, diyebilin. 

Diyemiyorsanız, çekin gidin. 

Son söz: 

Yüreksiz insan, küreksiz sandal gibidir.

Onunla bir yere gidemezsin sadece kendini yorarsın.

Yorumlar (2)
Engin Yiğit 1 yıl önce
İnşAllah gereken hassasiyet gösterilir ve bu altın bilezik elden kaybedilmez.
MEHMET EKİCİ 1 yıl önce
Bir Afyonlu olarak tebrik ediyorum
Namaz Vakti 25 Ocak 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 23 54
2. Konyaspor 22 45
3. Alanyaspor 23 38
4. Adana Demirspor 23 37
5. Fenerbahçe 23 37
6. Beşiktaş 23 36
7. Hatayspor 23 36
8. Başakşehir 22 34
9. Gaziantep FK 22 32
10. Sivasspor 23 31
11. Kayserispor 23 31
12. Karagümrük 23 30
13. Kasımpaşa 23 27
14. Göztepe 23 27
15. Galatasaray 23 27
16. Giresunspor 23 26
17. Antalyaspor 23 24
18. Rizespor 23 22
19. Altay 23 18
20. Ö.K Yeni Malatya 22 16
Takımlar O P
1. Ümraniye 21 45
2. Ankaragücü 21 45
3. Erzurumspor 21 38
4. Bandırmaspor 21 36
5. İstanbulspor 21 36
6. Eyüpspor 20 36
7. Samsunspor 20 33
8. Adanaspor 21 32
9. Manisa Futbol Kulübü 21 28
10. Tuzlaspor 20 27
11. Keçiörengücü 21 26
12. Gençlerbirliği 21 26
13. Boluspor 19 24
14. Kocaelispor 21 24
15. Menemen Belediyespor 21 23
16. Altınordu 21 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 21 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 23 57
2. Liverpool 22 48
3. Chelsea 24 47
4. M. United 22 38
5. West Ham United 23 37
6. Arsenal 21 36
7. Tottenham 20 36
8. Wolverhampton Wanderers 21 34
9. Brighton 22 30
10. Leicester City 20 26
11. Aston Villa 21 26
12. Southampton 22 25
13. Crystal Palace 22 24
14. Brentford 23 23
15. Leeds United 21 22
16. Everton 20 19
17. Norwich City 22 16
18. Newcastle 21 15
19. Watford 20 14
20. Burnley 18 12
Takımlar O P
1. Real Madrid 22 50
2. Sevilla 22 46
3. Real Betis 22 40
4. Atletico Madrid 21 36
5. Barcelona 21 35
6. Real Sociedad 21 34
7. Villarreal 22 32
8. Rayo Vallecano 21 31
9. Athletic Bilbao 22 31
10. Valencia 22 29
11. Osasuna 22 28
12. Celta Vigo 22 27
13. Espanyol 22 27
14. Granada 22 24
15. Elche 22 23
16. Getafe 22 22
17. Mallorca 21 20
18. Cadiz 22 18
19. Deportivo Alaves 22 17
20. Levante 21 11
Günün Karikatürü Tümü
banner136