6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu’nun 49.maddesine istinaden gerçekleştirilen denetim uygulamasında üreten, satan, dağıtım yapan işletmelerin coğrafi işaret şartnamesine uygunlukları incelendi. İlgili taraflara coğrafi işaretin ve gerçekleşen denetimin önemi,üretim ve satış aşamalarında dikkat edilmesi gereken noktalar, amblem kullanma usul ve esasları aktarıldı. Yüzyıllardır bu toprakların velinimeti olan, gerek üretim yöntemi gerekse ürün bileşimi açısından şehrimize özgü yöresel ekmeğimizin geleneksel üretimini sürdürmesi için denetimler periyodik olarak tüm il sınırlarımız dâhilinde gerçekleştirilmeye devam edecek. Şehrimizin hem geçmişini geleceğe taşıyan, hem de sosyal, kültürel ve ekonomik anlamda gelişmesine ciddi katkılar sağlayan çalışmada; coğrafi işaret farkındalığını oluşturan ve koruyan tüm paydaşlarımıza teşekkür ederiz.