Bolu'nun manda kaymağı, Türk Patent ve Marka Kurumu'nca tescillenerek coğrafi işaret almıştı. Bolu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Türker Ateş, "Afyon'un kaymağı meşhur. Bolu'nun da manda kaymağı meşhur. Bundan sonra manda kaymağımız meşhur diyeceğiz" ifadelerini kullanmıştı. Bu duruma ilk tepki Afyon Postası’ndan gelmişti. Bir tepkide bugün ATSO Başkanı Hüsnü Serteser’den geldi. Serteser, “Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası olarak, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanımız Sayın M. Rifat Hisarcıklıoğlu’nun öncülüğünde Coğrafi İşaret tescilli ürünlere önem veriyoruz. Odamız, Afyon Sucuğu, Afyon Pastırması, Afyon Mermeri ve Afyon Kaymağı’nın Coğrafi İşaret tescilini almıştır” dedi. AFYON KAYMAĞINI AYIRT EDEN ÖZELLİĞİ MANDA SÜTÜ… Serteser, “Yaygın basında çıkan haberlerde manda kaymağı ile ilgili bir değerlendirme yapıldığını gördüm. Afyon Kaymağı’nın Coğrafi İşaret tescili 2005’İN ARALIK AYINDA RESMÎ GAZETE’DE yayımlanmıştır. İlimizin önde gelen ürünlerinden olan Afyon Kaymağı’nın Coğrafi İşaret tescil belgesinde yer alan ‘Ayırt Edici Özellik’ maddesinde ‘AFYON KAYMAĞI MANDA SÜTÜNDEN ELDE EDİLİR’ yazmaktadır. Bu bağlamda Afyon Kaymağı’nın Coğrafi İşaret etiketi kullanım hakkı da talep eden firmalara, gerekli incelemelerin ardından verilmektedir” diye konuştu. 12 ADET COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN Afyonkarahisar’ın Coğrafi İşaret tescili konusunda atılım yapan bir kent olduğunu hatırlatan Serteser, “Yöresel ürünler bakımından zengin olan ilimiz, 12 adet ürününde Coğrafi İşaret Tescili almıştır. Ayrıca ilimiz, lezzetli ve bol çeşitli mutfağı ile UNESCO tarafından belirlenen Gastronomi Alanında Yaratıcı Şehirler Ağı’na girmiştir. Afyonkarahisar, bu yönüyle dünyadaki 36 şehirden birisi olmuş, Türkiye’de Gaziantep ve Hatay’dan sonra bu listeye giren 3’üncü il konumuna gelmiştir” ifadelerini kullandı. ÜLKEMİZİN MARKA DEĞERİ ARTACAK Serteser, açıklamasına şöyle devam etti:“Coğrafi İşaret tescilli ürünlerin sayısının artması, ülke ekonomimize katkı sağlayacak, illerimizin ve ülkemizin marka değerini artıracaktır. Bu çerçevede Bolu Ticaret ve Sanayi Odası’nın da Bolu Manda Kaymağı’nın Coğrafi İşaret tescilini alması önemlidir. Bolu Ticaret ve Sanayi Odası’nı ve Yönetim Kurulu Başkanı Türker Ateş’i kutluyorum.” AFYON POSTASI'NI TELEFONUZA İNDİRİN, AFYON'DA OLAN BİTEN HER ŞEYİ ANINDA ÖĞRENİN -Android işletim sistemine sahip cihazlara indirmek için tıklayın... -İOS (Apple) İşletim sistemine sahip cihazlara indirmek için tıklayın... -İnstagram'da Afyon Postası'nı takip edin...