Afyon’da yepyeni bir lezzet: Manda kaymaklı tulumba tatlısı!

Kaymağı ile ünlü Afyonkarahisar’da yepyeni bir lezzet daha doğdu. Yüzde 100 şeker pancarı ile üretilen tulumba tatlısı hakiki manda kaymağı ile buluştu ve ortaya manda kaymaklı tulumba tatlısı çıktı. Bu lezzet şu anda Ambaryolu’nda bulunan Afyon Börek Tatlı işletmesinde bulunuyor. Melike Taşpınar tarafından üretilen bu lezzete ilgili her geçen gün artıyor. 

GÜNDEM 10.04.2021, 20:28
Afyon’da yepyeni bir lezzet: Manda kaymaklı tulumba tatlısı!

30 yıldır Afyonkarahisar’ın yöresel lezzetlerinden olan bükme ve ağzı açık noktasında Afyonkarahisar halkına hizmet veren Afyon Börek işletmesi Melike Taşpınar ile birlikte artık tatlı alanında da faaliyet gösteriyor. 

SADE VE KAYMAKLI TULUMBA TATLISI ÜRETİYOR

Bu alanda da kendine özgü lezzetleri ortaya çıkarmaya gayret eden Melike Usta, günlük taze üretimle sade ve kaymaklı tulumba tatlısı üretiyor. 

HAKİKİ MANDA KAYMAĞI KULLANIYOR

Afyon Postası’na konuşan Melike Usta, manda kaymağı ile ürettiği tulumba tatlısının sırrını şu sözlerle anlattı: “Manda kaymaklı tulumba tatlısı bize özel bir tatlıdır. Özel manda kaymağı bize özel olarak üretiliyor. Glikozsuz bir şekilde ürettiğimiz tulumba tatlısıyla manda kaymağını buluşturuyoruz. Ortaya mükemmel bir lezzet çıkıyor. Şu anda müşterilerimiz bunu çok sevdi. Özel olarak sipariş veriyorlar. Bizde ona göre üretiyoruz”

TATLILARIMIZ HAFİFTİR, BOĞAZI ASLA YAKMAZ

Yüzde 100 şeker pancarından elde edilen şekeri kullanarak üretim yaptığını söyleyen Melike Usta: “Bizim tatlılarımızın asıl özelliği hafif olmasıdır. Boğazı asla yakmaz. Buda doğal pancar şekeri ile ürettiğimiz içindir. Biz burada günlük üretim yapıyoruz. Ürünlerimiz çok kalmıyor. Günlük bitiyor. Şayet kaldı diyelim bu kalan ürünü yurtlara veriyoruz. Ertesi güne kalan ürünü asla satmıyoruz” dedi 

BİZZAT KENDİM ÜRETİYORUM

Bizzat mutfağa girip tüm ürünlerin üretiminde kendisinin olduğunu söyleyen Melike Usta, 

“Müşterilerimiz son derece bilinçli. Gönül rahatlığı ile tüketiyorlar. Ben bu ürünleri kendim yapıyorum. Yani müşteri yediği ürünün Melike Usta tarafından yapıldığını biliyor” diye konuştu. 

BÜKME VE AĞZI AÇIK ALANINDA 30 YILDIR HİZMET VERİYORUZ

Firma olarak 30 yıldır bu sektördeyiz. Bu sektörü oluşturan bir firmayız. Bir yıldır tatlı alanına ağırlık verdik. Bu noktada da ciddi bir noktaya geldik. Bu şekilde devam ediyoruz. Ağzı açıklar, bükme gibi ürünlerimizde var. Günlük taze olarak üretiliyor. Ürünlerimizde margarin kullanmıyoruz. Doğal bir şekilde üretim yapıyoruz. Müşterilerimizde bunu bilinçli olarak alıyorlar. Bükme ve ağzı açıklarımızı kargo ile Türkiye’nin her köşesine gönderiyoruz. 

DENEYELİM DEDİK, VAZGEÇEMEDİK

Ahmet Sevimli isimli vatandaş işletme hakkında şunları söyledi: “Yakın zaman önce kardeşimiz tatlı alanında yoğunlaştı. Bir deneyelim istedik. Ancak vazgeçemedik. Özellikle manda kaymaklı tulumba tatlısı çok güzel. Damak lezzetimize çok uyuyor. Bazen geldiğimizde kalmıyor. Evde çocuklarla ağız tadıyla yiyoruz. Başka bir ürün denemektense aç kalmayı tercih ederim.” 

ÇOCUĞUM BAŞKA YERDEN ALDIĞIMIZ LEZZETLERİ YİYEMİYOR

Bir başka vatandaş ise şunları söyledi: “Afyon’un yöresel lezzetlerine düşkünüz. Afyon Börek işletmesi bu ihtiyacımızı karşılıyor. Damak zevkimize uyan bir yer burası. 5-6 senedir buradan alışveriş yaparım. Misafirlerimiz geldiğinde de buradan alıp servis ediyoruz. Tatlılarıda çok güzel. Çocuğumun tercihi burası. Başka yerin bükmesini yemiyor. Diğerlerini iştahla yemiyor. Bunu çok net anlıyor.”

TEMİZ VE GÜVENİLİR

Başka bir beyefendi ise ürünlerin son derece lezzetli olduğunu kaydederek, “Afyon’da bulunabilecek en güzel tatlardan bir tanesi. Hem temiz hem leziz. Burandan çok güvenilir bir şekilde herkes alışveriş yapabilir.” dedi

AFYON BÖREK TATLI’YA NASIL ULAŞIRIM?

ADRES: Abmaryolu No:37/B Kadınana Caddesi

TELEFON: 0272 2120558

Yorumlar (3)
Çobanlı toki 4 hafta önce
Bir afyonlu olarak denedik.ama tatlı da süt kokusu çok olduğu için fazla yenmiyor.Yine de güzel bir tatli
Halk 3 hafta önce
Haberde görünce denemek istedik. Bir kilo aldık. Kaymak ve tatlı birleşince hafif bir tatlı olmuş. Açıkçası çok şekerli tatlı sevmesemde bunu çok sevdik. Tavsiye ederim.
Bilgin erol 3 hafta önce
Yeriniz tam olarak nerde acaba
16°
açık
Namaz Vakti 08 Mayıs 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 37 81
2. Fenerbahçe 37 76
3. Galatasaray 37 75
4. Trabzonspor 37 64
5. Sivasspor 37 58
6. Alanyaspor 38 57
7. Hatayspor 37 57
8. Gaziantep FK 37 54
9. Göztepe 37 51
10. Karagümrük 37 51
11. Konyaspor 37 45
12. Rizespor 37 45
13. Antalyaspor 38 43
14. Başakşehir 37 43
15. Malatyaspor 37 41
16. Kasımpaşa 37 40
17. Kayserispor 37 39
18. Ankaragücü 37 38
19. Erzurumspor 38 37
20. Gençlerbirliği 37 35
21. Denizlispor 37 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 33 67
2. Giresunspor 33 67
3. Samsunspor 33 67
4. İstanbulspor 33 61
5. Altay 33 60
6. Altınordu 33 57
7. Ankara Keçiörengücü 33 55
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 33 47
10. Bursaspor 33 46
11. Bandırmaspor 33 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 33 35
14. Adanaspor 33 34
15. Menemenspor 33 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 33 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 34 80
2. M. United 33 67
3. Leicester City 35 63
4. Chelsea 34 61
5. West Ham 34 58
6. Tottenham 35 56
7. Liverpool 33 54
8. Everton 33 52
9. Leeds United 35 50
10. Arsenal 34 49
11. Aston Villa 33 48
12. Wolverhampton 34 42
13. Crystal Palace 34 41
14. Newcastle 35 39
15. Brighton 34 37
16. Southampton 33 37
17. Burnley 34 36
18. Fulham 34 27
19. West Bromwich 34 26
20. Sheffield United 35 17
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 35 77
2. Barcelona 35 75
3. Real Madrid 34 74
4. Sevilla 34 70
5. Real Sociedad 35 56
6. Villarreal 34 52
7. Real Betis 34 51
8. Granada 34 45
9. Athletic Bilbao 34 45
10. Celta de Vigo 34 44
11. Osasuna 34 40
12. Cádiz 34 40
13. Levante 35 39
14. Valencia 34 36
15. Getafe 34 34
16. Deportivo Alaves 35 32
17. Real Valladolid 34 31
18. Huesca 34 30
19. Elche 35 30
20. Eibar 34 26