Afyon’da yepyeni bir lezzet: Manda kaymaklı tulumba tatlısı!

Kaymağı ile ünlü Afyonkarahisar’da yepyeni bir lezzet daha doğdu. Yüzde 100 şeker pancarı ile üretilen tulumba tatlısı hakiki manda kaymağı ile buluştu ve ortaya manda kaymaklı tulumba tatlısı çıktı. Bu lezzet şu anda Ambaryolu’nda bulunan Afyon Börek Tatlı işletmesinde bulunuyor. Melike Taşpınar tarafından üretilen bu lezzete ilgili her geçen gün artıyor. 

GÜNDEM 10.04.2021, 20:28
Afyon’da yepyeni bir lezzet: Manda kaymaklı tulumba tatlısı!

30 yıldır Afyonkarahisar’ın yöresel lezzetlerinden olan bükme ve ağzı açık noktasında Afyonkarahisar halkına hizmet veren Afyon Börek işletmesi Melike Taşpınar ile birlikte artık tatlı alanında da faaliyet gösteriyor. 

SADE VE KAYMAKLI TULUMBA TATLISI ÜRETİYOR

Bu alanda da kendine özgü lezzetleri ortaya çıkarmaya gayret eden Melike Usta, günlük taze üretimle sade ve kaymaklı tulumba tatlısı üretiyor. 

HAKİKİ MANDA KAYMAĞI KULLANIYOR

Afyon Postası’na konuşan Melike Usta, manda kaymağı ile ürettiği tulumba tatlısının sırrını şu sözlerle anlattı: “Manda kaymaklı tulumba tatlısı bize özel bir tatlıdır. Özel manda kaymağı bize özel olarak üretiliyor. Glikozsuz bir şekilde ürettiğimiz tulumba tatlısıyla manda kaymağını buluşturuyoruz. Ortaya mükemmel bir lezzet çıkıyor. Şu anda müşterilerimiz bunu çok sevdi. Özel olarak sipariş veriyorlar. Bizde ona göre üretiyoruz”

TATLILARIMIZ HAFİFTİR, BOĞAZI ASLA YAKMAZ

Yüzde 100 şeker pancarından elde edilen şekeri kullanarak üretim yaptığını söyleyen Melike Usta: “Bizim tatlılarımızın asıl özelliği hafif olmasıdır. Boğazı asla yakmaz. Buda doğal pancar şekeri ile ürettiğimiz içindir. Biz burada günlük üretim yapıyoruz. Ürünlerimiz çok kalmıyor. Günlük bitiyor. Şayet kaldı diyelim bu kalan ürünü yurtlara veriyoruz. Ertesi güne kalan ürünü asla satmıyoruz” dedi 

BİZZAT KENDİM ÜRETİYORUM

Bizzat mutfağa girip tüm ürünlerin üretiminde kendisinin olduğunu söyleyen Melike Usta, 

“Müşterilerimiz son derece bilinçli. Gönül rahatlığı ile tüketiyorlar. Ben bu ürünleri kendim yapıyorum. Yani müşteri yediği ürünün Melike Usta tarafından yapıldığını biliyor” diye konuştu. 

BÜKME VE AĞZI AÇIK ALANINDA 30 YILDIR HİZMET VERİYORUZ

Firma olarak 30 yıldır bu sektördeyiz. Bu sektörü oluşturan bir firmayız. Bir yıldır tatlı alanına ağırlık verdik. Bu noktada da ciddi bir noktaya geldik. Bu şekilde devam ediyoruz. Ağzı açıklar, bükme gibi ürünlerimizde var. Günlük taze olarak üretiliyor. Ürünlerimizde margarin kullanmıyoruz. Doğal bir şekilde üretim yapıyoruz. Müşterilerimizde bunu bilinçli olarak alıyorlar. Bükme ve ağzı açıklarımızı kargo ile Türkiye’nin her köşesine gönderiyoruz. 

DENEYELİM DEDİK, VAZGEÇEMEDİK

Ahmet Sevimli isimli vatandaş işletme hakkında şunları söyledi: “Yakın zaman önce kardeşimiz tatlı alanında yoğunlaştı. Bir deneyelim istedik. Ancak vazgeçemedik. Özellikle manda kaymaklı tulumba tatlısı çok güzel. Damak lezzetimize çok uyuyor. Bazen geldiğimizde kalmıyor. Evde çocuklarla ağız tadıyla yiyoruz. Başka bir ürün denemektense aç kalmayı tercih ederim.” 

ÇOCUĞUM BAŞKA YERDEN ALDIĞIMIZ LEZZETLERİ YİYEMİYOR

Bir başka vatandaş ise şunları söyledi: “Afyon’un yöresel lezzetlerine düşkünüz. Afyon Börek işletmesi bu ihtiyacımızı karşılıyor. Damak zevkimize uyan bir yer burası. 5-6 senedir buradan alışveriş yaparım. Misafirlerimiz geldiğinde de buradan alıp servis ediyoruz. Tatlılarıda çok güzel. Çocuğumun tercihi burası. Başka yerin bükmesini yemiyor. Diğerlerini iştahla yemiyor. Bunu çok net anlıyor.”

TEMİZ VE GÜVENİLİR

Başka bir beyefendi ise ürünlerin son derece lezzetli olduğunu kaydederek, “Afyon’da bulunabilecek en güzel tatlardan bir tanesi. Hem temiz hem leziz. Burandan çok güvenilir bir şekilde herkes alışveriş yapabilir.” dedi

AFYON BÖREK TATLI’YA NASIL ULAŞIRIM?

ADRES: Abmaryolu No:37/B Kadınana Caddesi

TELEFON: 0272 2120558

Yorumlar (3)
Çobanlı toki 4 ay önce
Bir afyonlu olarak denedik.ama tatlı da süt kokusu çok olduğu için fazla yenmiyor.Yine de güzel bir tatli
Halk 3 ay önce
Haberde görünce denemek istedik. Bir kilo aldık. Kaymak ve tatlı birleşince hafif bir tatlı olmuş. Açıkçası çok şekerli tatlı sevmesemde bunu çok sevdik. Tavsiye ederim.
Bilgin erol 4 ay önce
Yeriniz tam olarak nerde acaba
25°
açık
Namaz Vakti 23 Temmuz 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 38 86
2. M. United 38 74
3. Liverpool 38 69
4. Chelsea 38 67
5. Leicester City 38 66
6. West Ham 38 65
7. Tottenham 38 62
8. Arsenal 38 61
9. Leeds United 38 59
10. Everton 38 59
11. Aston Villa 38 55
12. Newcastle 38 45
13. Wolverhampton 38 45
14. Crystal Palace 38 44
15. Southampton 38 43
16. Brighton 38 41
17. Burnley 38 39
18. Fulham 38 28
19. West Bromwich 38 26
20. Sheffield United 38 23
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 38 86
2. Real Madrid 38 84
3. Barcelona 38 79
4. Sevilla 38 77
5. Real Sociedad 38 62
6. Real Betis 38 61
7. Villarreal 38 58
8. Celta de Vigo 38 53
9. Granada 38 46
10. Athletic Bilbao 38 46
11. Osasuna 38 44
12. Cádiz 38 44
13. Valencia 38 43
14. Levante 38 41
15. Getafe 38 38
16. Deportivo Alaves 38 38
17. Elche 38 36
18. Huesca 38 34
19. Real Valladolid 38 31
20. Eibar 38 30