Bakanlığın 2 Temmuz 2026 tarihli duyurusunda, denetimler sırasında bazı sucuk ürünlerinde mekanik ayrılmış kanatlı eti ile sakatat tespiti gibi uygunsuzlukların belirlendiği ifade edildi. Söz konusu bilgiler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında kamuoyuyla paylaşıldı.
Afyonkarahisar’dan 11 kayıt
Listede Afyonkarahisar merkez adresli işletmelere ait ürünler dikkat çekti. Buna göre Kale Et, Yusuf Beyoğlu, Ceytürk Sucukları, Akit, Doğaş, Efem Sucukları, Kule ve Özlüm markalarına ait çeşitli sucuk ürünleri listede yer aldı.
Kayıtlarda Yusuf Beyoğlu markasına ait iki, Kule markasına ait ise üç ayrı ürün bulunuyor. Ürünlerin bir bölümü “ısıl işlem görmüş piliç sucuk”, bir bölümü ise “ısıl işlem görmüş dana sucuk” olarak kayıtlara geçti.
İzmir ve Konya’dan da ürünler var
Listeye İzmir Torbalı’dan Tire-Ege Göçmenoğlu markalı dilimli sucuk ile Konya Karatay’dan Halil Ağa markalı dana sucuk da eklendi.
Bakanlığın duyurduğu kayıtlarda yer alan ürünler şöyle:
· Kale Et – Isıl işlem görmüş piliç sucuk / Afyonkarahisar Merkez
· Yusuf Beyoğlu – Isıl işlem görmüş piliç sucuk / Afyonkarahisar Merkez
· Ceytürk Sucukları – Isıl işlem görmüş piliç sucuk / Afyonkarahisar Merkez
· Akit – Isıl işlem görmüş piliç sucuk / Afyonkarahisar Merkez
· Doğaş – Isıl işlem görmüş piliç sucuk / Afyonkarahisar Merkez
· Efem Sucukları – Isıl işlem görmüş piliç sucuk / Afyonkarahisar Merkez
· Kule – Isıl işlem görmüş dana sucuk / Afyonkarahisar Merkez
· Özlüm – Isıl işlem görmüş dana sucuk / Afyonkarahisar Merkez
· Tire-Ege Göçmenoğlu – Isıl işlem görmüş dilimli sucuk / İzmir Torbalı
· Halil Ağa – Isıl işlem görmüş dana sucuk / Konya Karatay
