banner16

banner15

Afyon, Uluslararası Gastronomi Çalıştayı'na hazırlanıyor

Afyonkarahisar'da gastronomi çalıştayı düzenlenecek. 1. Uluslararası Afyonkarahisar Gastronomi Çalıştayı'na Çin, İtalya ve İsveç'ten katılım olacak.

GÜNDEM 09.12.2020, 10:15
Afyon, Uluslararası Gastronomi Çalıştayı'na hazırlanıyor
banner18

11-12 Aralık 2020’de çevrim içi olarak düzenlenecek olan 1. Uluslararası Afyonkarahisar Gastronomi Çalıştayı bu alanda ilk olma özelliğini de taşıyacak.
“AFYON’UN KÖKLÜ YEMEK KÜLTÜRÜ DÜNYA ÇAPINDA TESCİL EDİLMİŞ OLDU”
Çalıştayla ilgili bilgi veren AKÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. İsa Sağbaş, Afyonkarahisar’ın UNESCO Yaratıcı Şehirleri Ağı’na gastronomi alanında dahil olmasının şehrin asırlardır süregelen köklü yemek kültürünün dünya çapında tescil edilmesi anlamına geldiğini belirterek, “Bu ağa dahil olan Türkiye’nin 3 kentinden biri olan Afyonkarahisar’da çeyrek asırlık eğitim öğretim tecrübesiyle köklü bir eğitim kurumu olan Afyon Kocatepe Üniversitesi, düzenleyeceği uluslararası çalıştay ile bilimsel bir perspektif sunmaya amaçlamaktadır.” dedi.
“ÇALIŞMALARIN SAYISI GÜN GEÇTİKÇE ARTIYOR”
Sağbaş, “Afyonkarahisar’ın yaratıcı şehirler ağına dahil olmasıyla birlikte gastronomi alanındaki çalışmaların, etkinliklerin ve girişimlerin sayısı gün geçtikçe artış göstermeye başlamıştır. Bu etkinliklerden bir tanesi de Afyonkarahisar için ilk olacak olan uluslararası gastronomi çalıştayıdır. Çalıştay Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi ev sahipliğinde düzenlenecek olmakla birlikte akademisyen, sektör temsilcisi ve şehir yöneticilerinden oluşan alanında uzman katılımcıları bir araya getirecektir.” diye konuştu.
Çin, İtalya ve İsveç’ten katılım

Protokol konuşmalarıyla başlayacak olan çalıştayda Afyonkarahisar, Yaratıcı Şehirler Ağı, Yerel Mutfağın Sürdürülebilirliği, Gastronomi Turizminde Güncel Konular, Gastronomi Festivalleri, Türkiye’de ve Dünya’daki Gastronomi Şehirlerinde örnek uygulamalar gibi birçok konu katılımcılar tarafından ele alınacak. Farklı kurum ve kuruluşlardan kırk katılımcının yer alacağı çalıştayda Macao/Çin, Ostersund/İsveç ile Alba ve Bergamo/İtalya’dan 4 farklı şehrin gastronomi temsilcisi bilgi paylaşımında bulunacağı gibi Türkiye’deki diğer gastronomi şehirleri Gaziantep ve Hatay şehirlerinden temsilciler de katılım sağlayacak. 1. Uluslararası Afyonkarahisar Gastronomi Çalıştayı 11-12 Aralık 2020 tarihinde çevrim içi olarak gerçekleştirilecek. Detaylı bilgi afyongastronomicalistayi.aku.edu.tr adresinden alınabilecek.

Yorumlar (0)
26°
parçalı az bulutlu
Namaz Vakti 24 Eylül 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 6 14
2. Trabzonspor 6 14
3. Hatayspor 6 13
4. Fenerbahçe 6 13
5. Altay 6 12
6. Konyaspor 6 12
7. Alanyaspor 6 12
8. Karagümrük 6 11
9. Kayserispor 6 10
10. Gaziantep FK 6 8
11. Galatasaray 6 8
12. Sivasspor 6 6
13. Adana Demirspor 6 6
14. Malatyaspor 6 6
15. Göztepe 6 5
16. Kasımpaşa 6 5
17. Antalyaspor 6 5
18. Başakşehir 6 3
19. Giresunspor 6 1
20. Rizespor 6 1
Takımlar O P
1. Ümraniye 6 16
2. Ankaragücü 6 12
3. Eyüpspor 6 12
4. Erzurumspor 6 12
5. Tuzlaspor 5 11
6. Bandırmaspor 6 9
7. Manisa FK 6 9
8. Boluspor 5 7
9. Samsunspor 5 7
10. Kocaelispor 5 7
11. Altınordu 6 7
12. Menemenspor 6 7
13. Adanaspor 6 6
14. Balıkesirspor 5 6
15. Denizlispor 6 6
16. Bursaspor 6 5
17. Gençlerbirliği 6 5
18. İstanbulspor 5 4
19. Ankara Keçiörengücü 6 4
Takımlar O P
1. Chelsea 5 13
2. Liverpool 5 13
3. M. United 5 13
4. Brighton 5 12
5. Man City 5 10
6. Everton 5 10
7. Tottenham 5 9
8. West Ham 5 8
9. Brentford 5 8
10. Aston Villa 5 7
11. Watford 5 6
12. Leicester City 5 6
13. Arsenal 5 6
14. Crystal Palace 5 5
15. Southampton 5 4
16. Wolverhampton 5 3
17. Leeds United 5 3
18. Newcastle 5 2
19. Burnley 5 1
20. Norwich City 5 0
Takımlar O P
1. Real Madrid 6 16
2. Atletico Madrid 6 14
3. Sevilla 5 11
4. Valencia 6 10
5. Rayo Vallecano 6 10
6. Real Sociedad 5 10
7. Athletic Bilbao 6 9
8. Barcelona 4 8
9. Osasuna 5 8
10. Mallorca 6 8
11. Villarreal 5 7
12. Real Betis 5 6
13. Espanyol 6 6
14. Elche 6 6
15. Cádiz 5 5
16. Levante 6 4
17. Celta de Vigo 6 4
18. Granada 5 3
19. Getafe 6 0
20. Deportivo Alaves 5 0