Denetimlerde ayrıca ürünlerin muhafaza şartları, etiket bilgileri, son tüketim tarihleri ile mevzuata uygunluk durumları incelendi. İşletme yetkililerine gıda güvenilirliği, hijyen kuralları ve mevzuata uygun üretim ile satış süreçleri hakkında bilgilendirme yapıldı.
Halk sağlığının korunması hedefleniyor
Gerçekleştirilen çalışmalarla halk sağlığının korunması, güvenilir gıda arzının sağlanması ve gıda işletmelerinde mevzuata uygun uygulamaların yaygınlaştırılması hedefleniyor.
Kaynak: İHA
