Afyonkarahisar'da yaşayan "Pilavcı İbo Dayı" olarak bilinen Halil İbrahim Karakuvat'ın ağlatan hikayesini sizler için derledik. Gözündeki görme engelline rağmen ekmeğinin peşinden koşan Halil İbrahim Karakuvat önce İstanbul'a gidip işin uzmanından nohutlu ve tavuklu pilav yapmayı öğrendi. Daha sonra Afyonkarahisar'a dönen Halil İbrahim Karakuvat, kendisini "Pilavcı İbo Dayı" diye tanıtarak seyyar tezgahı ile sanayi sitesinde pilav satmaya başladı. Karakuvat'ın pilavları kısa sürede ün kazandı ve kapış kapış giderek hızlı bir şekilde tükenmeye başladı. Halil İbrahim Karakuvat'ın yani "Pilavcı İbo Dayı'nın ilginç hikayesi sizlerle...
Bu ve bu tür içeriklerin benzerlerine Lezzet Postası youtube kanalından ulaşabilirsiniz. İyi seyirler...
Afyonkarahisar Sanat ve Yaşam Derneği'nin İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Genel Müdürlüğü tarafından desteklediği “Afyon’un Kültürel Mirasını Tanıyor ve Tanıtıyorum” projesi kapsamında hazırlanan içeriktir.
