Bilecik Valiliği koordinesinde organize edilen festival boyunca vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla saha denetimleri sıklaştırıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri; stant ve işletmelerin hijyen durumlarını, gıda güvenliği uygulamalarını, ürünlerin son tüketim tarihlerini, muhafaza şartlarını ve ilgili mevzuata uygunluklarını titizlikle inceledi. Denetimler sırasında işletme sahipleri bilgilendirilirken, tespit edilen eksiklikler konusunda gerekli uyarılar yapıldı.
İl Müdürü Ayvalık: "Hijyenden Taviz Vermeyeceğiz"
Festival süresince denetimlerin aralıksız süreceğini vurgulayan Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, yürütülen çalışmalara ilişkin şu değerlendirmede bulundu:
"Vatandaşlarımızın festival süresince güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için ekiplerimiz sahada aralıksız görev yapıyor. Gıda güvenliği ve hijyen konusunda taviz vermeden denetimlerimizi sürdüreceğiz. Amacımız hem vatandaşlarımızın sağlığını korumak hem de işletmelerimizin mevzuata uygun şekilde hizmet vermesini sağlamaktır."
