Sosyal medyada kendilerini Afyonkarahisar’la ilişkilendiren bazı içerik üreticilerinin, kentin tescilli ve simge lezzetleri olan sucuk ile lokumu klozet içinde sergileyerek çektikleri video kamuoyunda infial yarattı. Görüntülerin ardından Afyonkarahisar Sosyal Medya İçerik Üreticileri Derneği (AFSİD) ile Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği (AFPAD) ortak bir bildiri yayımlayarak söz konusu içeriği şiddetle kınadı.
"Sucuk ve Lokum Yalnızca Gıda Değil, Şehrin Mirasıdır"
Afyonkarahisar’ın köklü mutfak kültürü ve UNESCO tescilli gastronomi kimliğiyle öne çıktığına dikkat çekilen açıklamada şu ifadelere yer verildi:
"Kendilerini Afyonkarahisar’la ilişkilendiren bazı sosyal medya içerik üreticilerinin, şehrimizin kültürel ve gastronomik değerlerinden olan Afyon sucuğu ve lokumunu gayriahlaki, yakışıksız ve değerlerimizle bağdaşmayan bir üslupla ele aldığı videoyu derin bir üzüntü ve rahatsızlıkla takip ettik. Afyonkarahisar; yüzyıllardır sahip olduğu köklü mutfak kültürü ve geleneksel üretim anlayışıyla ülkemizin en önemli gastronomi şehirlerinden biridir. Sucuk ve lokumumuz yalnızca birer gıda ürünü değil; şehrimizin emeğini, tarihini, kültürünü ve marka değerini temsil eden vazgeçilmez miraslarımızdır."
"Mizah ve İçerik Üretimi Şehri İtibarsızlaştırma Hakkı Vermez"
İçerik üreticilerinin toplumsal sorumluluk bilinciyle hareket etmesi gerektiğinin altı çizilen bildiride, üreticinin ve esnafın hakkının korunması gerektiği belirtilerek şunlar kaydedildi:
"Sosyal medya içerik üreticilerinin geniş kitlelere ulaşma gücünün ve toplumsal sorumluluğunun farkında olması gerektiğini düşünüyoruz. Mizah, eleştiri ve özgün içerik üretme özgürlüğü; bir şehrin kültürel değerlerini, üreticilerini, esnafını ve o şehrin insanlarını küçük düşürücü veya itibarsızlaştırıcı bir üslupla sunma hakkı vermez. Bu tür yaklaşımlar yalnızca ürünlerimize değil, Afyonkarahisar’ın ulusal ve uluslararası alandaki marka değerine de açıkça zarar vermektedir."
Sorumlu Davranma Çağrısı
AFSİD ve AFPAD, Afyonkarahisar’ın emeğine, kültürüne ve gastronomi mirasına her platformda sahip çıkacaklarını belirterek, ilgili içerik üreticilerini derhal daha duyarlı, saygılı ve sorumlu davranmaya davet etti.
