Vali Sözer, "Bilecik'te yaygın olarak yetiştirilen, Osmanlı döneminden bu yana özgün özelliklerini koruyan ata tohumu Kamber Biberi'nin üretimi hibrit tohum kullanılmadan sürdürülüyor. Geçitli köyünde 50 üretici tarafından yaklaşık 100 dekarlık alanda yetiştirilen Kamber Biberi, kalın etli yapısıyla taze tüketimin yanı sıra dolmalık, kızartmalık ve turşuluk olarak da tercih ediliyor" dedi.
Hasat programının ardından köy sakinleriyle çay içerek sohbet eden Vali Sözer, üreticilerin talep ve önerilerini dinledi. Bölgenin simge tarım ürünlerinden biri olan Kamber Biberi'nin coğrafi işaretle koruma altına alınmasıyla üretimin daha da yaygınlaşması hedefleniyor.
Kaynak: İHA
