Afyonkarahisar, Türkiye’nin yumurta üretiminde en büyük paya sahip kentleri arasında yer alıyor. Kentte Türkiye’de üretilen yumurtaların yaklaşık yüzde 25’i Avrupa standartlarında üretilirken, Afyonkarahisar dünya yumurta piyasasındaki yerini de koruyor.
Üreticilerin gündeminde arz fazlası var
Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Yumurtacılar Meslek Komitesi Üyesi Mehmet Kumartaşlı, kentte üretimin aralıksız devam ettiğini belirterek, sektörün önemli sorunlarından birinin arz fazlası olduğunu söyledi.
Türkiye genelinde yaşanan kuş gribi vakasına dikkat çeken Kumartaşlı, bu süreçte kapasite artışlarının devam ettiğini ve bazı bölgelerin durumdan olumlu, bazı bölgelerin ise olumsuz etkilendiğini ifade etti. Bunun sonucunda üretim fazlası oluştuğunu belirten Kumartaşlı, sektörün önümüzdeki dönemde bu sorunu ihracatla aşmaya çalışacağını kaydetti.

“En büyük sıkıntılarımızdan birisi hammadde tedariki”
Yumurta üreticilerinin Tahıl Koridoru’ndan gelecek olumlu gelişmeleri beklediğini ifade eden Kumartaşlı, sektörün önemli sorunlarından birinin de hammadde tedariki olduğunu söyledi.
Kumartaşlı, “Bilindiği gibi ihracata dayalı bir üretim yaptığımız için buna paralel olarak ithalat ihtiyacımız da doğuyor. Arpa ve buğday ile birlikte özellikle soya fasulyesinde dışa bağımlıyız. Önümüzdeki günlerde inşallah geçen yıl olduğu gibi devlet büyüklerimizin desteği ile Tahıl Koridoru’ndaki olumlu gelişmelerin sektörü rahatlatacağı kanaatindeyim” dedi.
Toprak Mahsulleri Ofisi’nin süspansiyonlu mısır desteğine de değinen Kumartaşlı, bu desteğin yumurta üreticilerine nefes olmaya devam ettiğini belirterek, uygulamanın sürmesi için gerekli girişimleri beklediklerini ifade etti.
“Gübre sorununun çözümünde en büyük beklentimiz biyogaz tesisleri”
Sektörün gübre ve Yenilenebilir Enerji Kaynakları Destekleme Mekanizması (YEKDEM) ile ilgili yaşadığı sorunlara da değinen Kumartaşlı, gübre konusunda gerekli yapılanmaların hayata geçirilmesini beklediklerini söyledi.
Gübrenin atık olarak değerlendirildiğini ve ilk çıktığı haliyle tarlalarda kullanılamadığını belirten Kumartaşlı, sorunun aşılmasında biyogaz tesislerinin önemli olduğunu ifade etti.
Kumartaşlı, destekli elektrik alım fiyatının düşmesi nedeniyle YEKDEM kapsamında olmayan firmaların kapanması ya da kapasitelerini azaltmasının açıkta kalan gübre miktarına yol açtığını belirterek, bu sorunun çözümü için de gerekli desteği beklediklerini kaydetti.





