Afyonkarahisar’da modern tasarıma sahip yeni bir kokoreç işletmesi hizmete açıldı. Kokocu Kadir Usta adlı işletme, Afyon Ekmek işletmesinin karşısında düzenlenen açılış töreniyle kapılarını müşterilerine açtı.
250 metrekarelik modern konseptiyle dikkat çeken işletme, Kadir Kadem tarafından şehre kazandırıldı. Kokocu Kadir Usta’nın ikinci şubesi olan yeni işletmenin açılışı, kurban kesimi, dua ve kurdele kesimiyle gerçekleştirildi.
Açılışa Kadem ailesinin yakınları, sevenleri ve çok sayıda davetli katıldı.
İlk şube Erenler yolunda, ikinci şube Afyon Ekmek karşısında
İşletme sahibi Kadir Kadem, Afyon Postası mikrofonlarına yaptığı açıklamada yeni şubenin ikinci işletmeleri olduğunu belirtti.
Kadem, “İsmim Kadir Kadem. İşletmenin sahibiyim. Bu ikinci şubem. Afyon Ekmek karşısında. Birinci şubem Erenler yolunda, Karşıyaka Mahallesi’nde. Kokocu Kadir Usta olarak hizmet veriyoruz” dedi.
“Yüzde 100 kuzu kokoreç ve köy yoğurdundan yapılmış ayranımız var”
Kokoreç konusunda iddialı olduklarını ifade eden Kadir Kadem, işletmede yüzde 100 kuzu kokoreç sunduklarını söyledi.
Kadem, kokoreç dışında köfte, sucuk ve köy yoğurduyla yapılan yayık ayranın da menüde yer aldığını belirtti.
Kadem, “Yüzde 100 kuzu kokorecimiz var. Kokoreç dışında köftemiz var, sucuğumuz var. Köy yoğurduyla yapılmış yayık ayranımız var. Bütün müşterilerimi ikinci şubeye bekliyorum” ifadelerini kullandı.
“Afyon halkı bir kere gelip tatsın”
Afyon halkına çağrıda bulunan Kadir Kadem, lezzetine güvendiğini ve herkesin bir kez gelip kokoreci tatmasını istediğini söyledi.
Kadem, “Kesinlikle Afyon halkına buradan sesleniyorum. Gelip benim kokorecimi bir kere tatmalarını tavsiye ediyorum. İşimin erbabıyım. Her zaman işimin arkasındayım. Lezzetimin her zaman arkasındayım. Bir kere Afyon halkına bu lezzeti tattırmak istiyorum” dedi.
“Kokocu Kadir Usta demek kalite demek”
İşletme sahibi Kadir Kadem, Kokocu Kadir Usta markasının kaliteyle anılmasını istediklerini belirtti.
Kadem, “Kokocu Kadir Usta demek, kalite demek. Herkesi ikinci şubeme bekliyorum. Eşten dosttan Allah razı olsun. Beni yalnız bırakmadılar. Hepsinden Allah razı olsun” diye konuştu.
Akşam 17.00’den gece 03.00’e kadar açık
Yeni işletmenin çalışma saatleri hakkında da bilgi veren Kadir Kadem, Kokocu Kadir Usta’nın akşam saatlerinde hizmete başladığını ve gece geç saatlere kadar açık olduğunu söyledi.
Kadem, “İşletmemiz akşam saat 17.00’de hazır olup gece saat 03.00’e kadar hizmet veriyor. Herkesi bu saatler içerisinde bekliyorum” dedi.
“Piyasa malı değil, kendi sardığım ürün”
Kadir Kadem, kokoreç konusunda en çok dikkat ettikleri noktanın ürün kalitesi olduğunu vurguladı.
Kadem, “Her şeyimizi bırakıp işimize odaklandık artık. Kesinlikle piyasa malı değil benim kokorecim. Kendi sattığım, kendi sardığım ürünüm yüzde 100 kuzu kokoreçtir” dedi.
“Gerçek süt kuzu kokoreç Kokocu Kadir Usta’da yenir”
Açıklamasında iddialı ifadeler kullanan Kadir Kadem, Afyon’da kokoreç lezzeti konusunda fark oluşturmak istediklerini söyledi.
Kadem, “Buradan iddialı konuşuyorum. Herkese en iyisini, en güzelini yapmaya söz veriyorum. Gerçek süt kuzu kokoreç Kokocu Kadir Usta’da yenir diyorum” ifadeleriyle Afyonluları yeni şubeye davet etti.
Bu Bir İlandır
