"Ciğerimize Hiçbir Şey Katmıyoruz"
İşletme sahibi Semih Kut, ciğere herhangi bir katkı maddesi eklemediklerini belirterek, "Ciğerimizi sadece piştikten sonra toz bibere banıyoruz. Saf ciğer veriyoruz. Ciğer doğrandıktan hemen sonra ızgarada pişip üzerine biraz biber eklenip müşterinin önüne geliyor. Bu bizi diğer firmalardan ayıran özelliklerden" dedi.
"Toplam 12 Çeşit Meze İkram Ediyoruz"
Semih Kut, menülerle birlikte sunulan ikramları şöyle sıraladı:
"Menülerimizin yanında fındık lahmacun, içli köfte, pişmiş soğan, acılı ezme, acılı atom, tatlı soğan, sumaklı soğan, salata, pişmiş domates, pişmiş çili biber ve çiğ köfte veriyoruz. Totalde 12 çeşit meze ikram ediyoruz. Fiyatlarımız 700 lira fix ve her aldığınız menüde bu mezelerin hepsi açılıyor."
"Sendromsuz Pazartesi ile Sıra Geceleri"
İşletmenin sıra gecelerine de değinen Kut, "Sıra gecelerimiz haftanın iki günü, pazartesi ve perşembe. Pazartesi bilindiği üzere sendrom. Bizde sendromsuz pazartesi ile bu sıra gecelerini yapıyoruz. Davul şovlar, yöresel müziklerle misafirlerimiz sahnede streslerini atıyor" ifadelerini kullandı.
“Afyon’da Tek Sucuk Kebabı”
Ciğerci Ahmet işletmesi menülerinde ciğer şiş, et şiş, Harran tavuk olarak tanımladıkları tavuk şiş, Adana, Urfa kebabı, kendi yaptıklarını ve Afyon'da tek olduğunu belirttikleri sucuk kebabı ile lahmacun bulunuyor.
Konum Nerede?
Afyonkarahisar’da Çevre Yolu’nda şekercilerin yoğunlukta olduğu yerde Öztürk Şekerleme’nin yan tarafında ciğer severleri bekliyor.
