Kurumdan yapılan yazılı açıklamada, denetimin halk sağlığının korunması noktasındaki önemine vurgu yapıldı. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü personelince gerçekleştirilen denetimlere ilişkin açıklamada şu ifadelere yer verildi:
"Ulusal Kalıntı İzleme Planı Kapsamında Numune Alındı"
"Ulusal Kalıntı İzleme Planı, hayvansal gıdalarda veteriner ilaçları, antibiyotikler ve diğer kimyasal kalıntıların izlenmesi amacıyla yürütülen ve ülke genelinde uygulanan önemli bir kontrol programıdır. Bu kapsamda gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin hijyen şartları, üretim ve depolama şartları ile izlenebilirlik kayıtları kontrol edildi."
"Numuneler Laboratuvara Gönderildi"
Açıklamada, "Denetimler sırasında kalıntı analizlerinin yapılabilmesi amacıyla yumurta ürünlerinden numuneler alınarak yetkili laboratuvarlara gönderildi. Yapılacak analiz sonuçları doğrultusunda mevzuata uygunluk değerlendirmesi gerçekleştirilecektir" ifadeleri kullanıldı.