İstanbul’da uzun yıllar etkinlik organizatörlüğü yapan Seval Susar, annesinin doğduğu yer olan Tekirdağ'ın Şarköy ilçesine bağlı Uçmakdere Mahallesi’ne yerleşerek hayatında köklü bir değişikliğe imza attı. Önce tarım işleriyle uğraşan Susar, ardından mahallenin kahvehanesini devralarak işletmeciliğe başladı.
Kahvehaneye nostaljik dokunuşlar
Klasik bir köy kahvehanesi görünümünde olan mekanı baştan sona yenileyen Seval Susar, dış cepheyi boyadı, içeriye 80’ler konseptli nostaljik eşyalar yerleştirdi. Böylece yalnızca erkeklerin geldiği kahvehane, kadınlar ve köy dışından gelen tatilciler için de sosyal bir buluşma alanına dönüştü.
“Kadınlar da bu işi en az erkekler kadar güzel yapabilir”
İşletmeciliğe başlarken cinsiyet ayrımı yapmaksızın hareket ettiğini belirten Susar, “Erkekler yapabiliyorsa kadınlar da yapabilir” diyerek yola çıktığını söyledi. Susar, kahvehanede gün boyunca hizmet verirken, keçileriyle ve zeytin işleriyle de ilgileniyor.
Kadınların da uğrak noktası haline geldi
Mahalle sakinlerinden Şükran Meral, “Eskiden kadınlar kahveye uğramazdı, şimdi gelip rahatça çayını içiyor, sohbet ediyor,” sözleriyle değişimi anlattı. Bir diğer mahalleli Ali Ozan Meral ise “Kahvehane sadece içecek servisi yapılan bir yer olmaktan çıktı; nişan, doğum günü gibi etkinlikler de yapılıyor. Burası köye renk kattı,” ifadelerini kullandı.
