banner16

banner15

Butik pasta atölyesiyle hayallerine kavuştu

Makine teknikerliği eğitimini ardından ev hanımı olarak yaşamını sürdüren Uşaklı kadın girişimci KOSGEB kredisiyle butik pasta atölyesi kurdu Kısa sürede büyüyen işletmede 6 kadını iş sahibi yapmayı başaran ve birbirinden farklı onlarca çeşit pasta ve gıda ürünü üreten girişimci Emine Kadıoğlu: 'Çocukluğumdan itibaren pasta yapmayı çok severdim, şimdi rengarenk pastalar yaparak adeta çocukların hayallerini pastalara çiziyorum, hayallerimdeki işi yaptığımı düşünüyorum'

GÜNDEM 24.09.2019, 12:45 24.09.2019, 12:45
Butik pasta atölyesiyle hayallerine kavuştu
banner18

UŞAK (AA) Uşaklı kadın girişimci çocukluğundan itibaren pastalara olan ilgisini KOSGEB kredisiyle kurduğu butik pasta atölyesinde üretime dönüştürdü, 6 kadını iş sahibi yapmayı başardı.

Uşaklı iki çocuk annesi Emine Kadıoğlu (39) küçük yaşlarından itibaren annesinin mutfağında değişik pastalar yaparak çocukluk hayallerini pastaların üzerlerine çizmeye çalıştı.

Karadeniz Teknik Üniversitesi Makine Teknikerliği Bölümü"nden mezun olduktan sonra evlenen ve iki çocuk sahibi olan Kadıoğlu, 3 yıl önce çocukluk hayallerini gerçekleştirmek için butik pasta atölyesi kurmak için kolları sıvadı.

Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı"nın (KOSGEB) düzenlediği "Girişimcilik Kursu"na katılan Kadıoğlu, aldığı hibe destekle Pasta Vitrini isimli butik pasta atölyesi açtı.

Atölyede birbirinden farklı onlarca çeşit pasta ve gıda ürünü üreten Emine Kadıoğlu, kısa sürede 6 kadını iş sahibi yaptı.

"Çocukların hayallerini pastalara dönüştürüyorum"

AA muhabirine konuşan Emine Kadıoğlu, çocuk yaşlarda annesi ile mutfakta renkli pastalar yaptığını, büyüdükçe özel günlerde yakınlarına pasta yaptığını gelen olumlu tepkilerin ardından pasta atölyesi kurmaya karar verdiğini söyledi.

Kısa sürede tanınır hale geldiklerini ve artan siparişlere yetişmek için kadın çalışan sayısını ardırdığını belirten Kadıoğlu, "Rengarenk pastalar yaparak çocukların hayallerini pastalara çiziyoruz. Günlük öğrencilere yönelik restoran hizmeti veriyoruz, bunun dışında yöresel gıdalar üretiyoruz. En önemlisi mutlu şekilde üretim yapıyoruz. Hayallerimdeki işi yaptığımı düşünüyorum" dedi.

"Siparişlere yetişmekte zorlanıyoruz"

Özellikle okulların açılmasıyla çok yoğun günler yaşadıklarını aktaran Emine Kadıoğlu, tamamen sipariş pastalar yaptıklarını söyledi.

Pasta üretiminin en az 24 saat sürdüğünü belirten Kadıoğlu, " 6 kişilikten 100 kişiliğe kadar pasta yapabiliyoruz. Fiyatlar pastanın büyüklüğüne göre değişiyor 120 liradan bin liraya kadar pasta var. En az 24 saat önceden siparişin bize ulaşması gerekiyor. Çok özel siparişler geliyor, pastanın hazırlandığı ana göre figürler hazırlıyoruz, özellikle doğum günü çocuklarının hayallerini pastalara yansıtmaya çalışıyoruz. Hem eğleniyoruz hemde lezzetli ürünler yapıyoruz" diye konuştu.

Kadın girişimcilere seslenen Kadıoğlu, "Şu an atölyede 6 kadın çalışma arkadaşım ile birlikteyiz. Kadınlar cesur olsunlar, mutlaka yapabilecekleri bişeyler vardır, biz burada yaprak sarmasından içli köfteye, keklerden çeşitli yöresel gıda ürünlerine kadar pek çok şey yapıyoruz. Ben kadınların istediklerinde her şeyi başarabileceğini düşünüyorum. O yüzten çekinmesinler, bi şeklide kaynak bulunuyor. Değişik hibe destekleri var, bunları araştırsınlar" ifadelerini kullandı.




Yorumlar (0)
23°
kapalı
Namaz Vakti 19 Haziran 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 38 86
2. M. United 38 74
3. Liverpool 38 69
4. Chelsea 38 67
5. Leicester City 38 66
6. West Ham 38 65
7. Tottenham 38 62
8. Arsenal 38 61
9. Leeds United 38 59
10. Everton 38 59
11. Aston Villa 38 55
12. Newcastle 38 45
13. Wolverhampton 38 45
14. Crystal Palace 38 44
15. Southampton 38 43
16. Brighton 38 41
17. Burnley 38 39
18. Fulham 38 28
19. West Bromwich 38 26
20. Sheffield United 38 23
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 38 86
2. Real Madrid 38 84
3. Barcelona 38 79
4. Sevilla 38 77
5. Real Sociedad 38 62
6. Real Betis 38 61
7. Villarreal 38 58
8. Celta de Vigo 38 53
9. Granada 38 46
10. Athletic Bilbao 38 46
11. Osasuna 38 44
12. Cádiz 38 44
13. Valencia 38 43
14. Levante 38 41
15. Getafe 38 38
16. Deportivo Alaves 38 38
17. Elche 38 36
18. Huesca 38 34
19. Real Valladolid 38 31
20. Eibar 38 30