banner16

banner15

Bolu, manda kaymağını tescilledi, hemen Afyon'a sataştılar

Türk Patent ve Marka Kurumu, Bolu’nun manda kaymağı başvurusunu tescilledi. Bolu bu tescille coğrafi işaret tescili aldı. Bolu'nun Ticaret Odası Başkanı olan Türker Ateş, tescil sonrası yaptığı açıklamada Afyon'un kaymağıyla, Bolu'nun ise manda kaymağıyla ünlü olduğunu söylemiş. Ama Türker Ateş'in bilmediği yada bilerek söylemediği bir konu var. Afyon Postası olarak bunu açıklıyoruz.

GÜNDEM 08.10.2020, 11:24 08.10.2020, 12:15
Bolu, manda kaymağını tescilledi, hemen Afyon'a sataştılar
banner18

Bolu’nun Ticaret Odası Başkanı Türker Ateş ise coğrafi işaret tescili sonrasında Afyon’un kaymağı ile ünlü olduğunu Bolu’nun da manda kaymağı ile meşhur olduğunu söyledi. Ateş, halka “manda kaymağımız meşhur” diyelim çağrısında bulundu. 

AFYON 2005 YILINDA TESCİLLEDİ

Afyonkarahisar Ticaret Ve Sanayi Odası 2003 yılında “Afyon Kaymağı” adıyla Türk Patent ve Marka Kurumu’na coğrafi işaret başvurusunda bulunmuştu. Bu başvuru 2005 yılında kabul edilerek Afyon Kaymağı coğrafi işaret almıştı. 

BOLU’NUN GÖZDEN KAÇIRDIĞI BİR KONU VAR

Bolu Ticaret Odası Başkanı Türker Ateş’in bilmediği yada bilerek söylemediği bir şey var. Evet Afyon kaymağı ile ünlü bir şehir. Ancak bu kaymağı diğer kaymaklarından ayırt eden en önemli özelliği manda kaymağı olmasıdır. Bu husus Afyon Kaymağı coğrafi işaret belgesinde aynen şöyle belirtilmiştir: 

AFYON KAYMAĞI’NIN EN ÖNEMLİ ÖZELLİĞİ MANDA KAYMAĞI OLMASIDIR

“Afyon Kaymağı özellikle manda sütünden elde edilir. Afyon’un coğrafi konumu ve coğrafi özellikleri, rakımı, sert iklim şartları, doğal kaynak suları, sahip olduğu mera ve otlaklar, mandaların daha çok doğal otlak ve yaylaklarda çeşitli otlar yiyerek beslenmeleri, besiye çekildiklerinde özellikle Afyon’a özgü haşhaş (yerel tanımlamayla haşkeş) küspesi ile beslenmeleri manda sütüne ayrı bir lezzet vermektedir. Bu sütten yapılan kaymak ayrı bir lezzet ve dayanıklılığa sahiptir. Kimyasal analiz raporuna göre Afyon Kaymağa analiz raporu; Su (rutubet) %33 Kuru Madde %67 (Yağ %62, Azotlu madde (Protein), %3,50 Süt Şekeri (Laktoz), %1,10 Kül değeri %0,40) şeklindedir.”

AÇIKLAMA BEKLENİYOR

Konuyla ilgili Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hüsnü Serteser başta olmak üzere şehri yönetenlerden bir açıklama bekleniyor. 

AFYON POSTASI'NI TELEFONUZA İNDİRİN, AFYON'DA OLAN BİTEN HER ŞEYİ ANINDA ÖĞRENİN

-Android işletim sistemine sahip cihazlara indirmek için tıklayın...

-İOS (Apple) İşletim sistemine sahip cihazlara indirmek için tıklayın... 

-İnstagram'da Afyon Postası'nı takip edin...

Yorumlar (2)
AFYONLU 2 hafta önce
Bolunun ki Manda Kaymagida bizimki inek kaymağı mi? İlk önce Afyon Kaymağının Neden Yapıldığını Öğrensin de Gelsin.
HB 2 hafta önce
İyi olmuş bolu nun kaymağının tescillendiği afyonda her türlü hileyi yapmaya başladılar rekabet her zaman iyidir
20°
açık
Namaz Vakti 22 Ekim 2020
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 5 13
2. Fenerbahçe 5 11
3. Karagümrük 5 8
4. Antalyaspor 5 8
5. Erzurumspor 4 7
6. Galatasaray 5 7
7. Sivasspor 4 7
8. Kasımpaşa 5 7
9. Hatayspor 4 7
10. Göztepe 5 6
11. Konyaspor 4 6
12. Kayserispor 5 6
13. Çaykur Rizespor 5 5
14. Trabzonspor 5 5
15. Malatyaspor 5 5
16. Denizlispor 5 5
17. Gaziantep FK 5 4
18. Beşiktaş 4 4
19. Gençlerbirliği 4 4
20. Başakşehir 5 4
21. Ankaragücü 4 1
Takımlar O P
1. İstanbulspor 5 12
2. Tuzlaspor 5 11
3. Altay 5 10
4. Ankara Keçiörengücü 5 10
5. Adanaspor 5 9
6. Altınordu 5 9
7. Adana Demirspor 5 8
8. Samsunspor 5 8
9. Giresunspor 5 8
10. Bursaspor 5 7
11. Balıkesirspor 5 6
12. Akhisar Bld.Spor 5 5
13. Bandırmaspor 5 5
14. Ümraniye 5 4
15. Ankaraspor 5 4
16. Eskişehirspor 5 3
17. Menemen Belediyespor 5 2
18. Boluspor 5 1
Takımlar O P
1. Everton 5 13
2. Aston Villa 4 12
3. Liverpool 5 10
4. Leicester City 5 9
5. Arsenal 5 9
6. Wolverhampton 5 9
7. Tottenham 5 8
8. Chelsea 5 8
9. West Ham 5 7
10. Leeds United 5 7
11. Man City 4 7
12. Southampton 5 7
13. Newcastle 5 7
14. Crystal Palace 5 7
15. M. United 4 6
16. Brighton 5 4
17. West Bromwich 5 2
18. Burnley 4 1
19. Sheffield United 5 1
20. Fulham 5 1
Takımlar O P
1. Real Sociedad 6 11
2. Villarreal 6 11
3. Real Madrid 5 10
4. Getafe 5 10
5. Cádiz 6 10
6. Granada 5 10
7. Real Betis 6 9
8. Atletico Madrid 4 8
9. Barcelona 4 7
10. Sevilla 4 7
11. Osasuna 5 7
12. Elche 4 7
13. Valencia 6 7
14. Athletic Bilbao 5 6
15. Eibar 6 5
16. Huesca 6 5
17. Celta de Vigo 6 5
18. Deportivo Alaves 6 4
19. Real Valladolid 6 3
20. Levante 5 3