banner16

banner15

Cennet hurmasını kurutup geliri katladılar

Manisa'nın Alaşehir ilçesinde cennet hurması yetiştiren üreticiler, ürünü yaş olarak pazarlamakta zorlanınca, sosyal medyada üzerinden izledikleri videolar sayesinde bu meyveyi kurutmayı öğrendiler Üreticilerin yaş halini 3,5 liradan sattıkları meyvenin kurusu, kilogramı 3540 liradan alıcı buluyor Alaşehir Belediye Başkanı Ahmet Öküzcüoğlu: 'Üreticimiz bu yıl gayet memnun. Eğer dolu yara beresi ve Akdeniz sineği olmazsa ürünlerimiz gayet kaliteli oluyor' Üretici Hüseyin Yılmaz: 'Sosyal medya aracılığıyla videolar izleyerek Çinlilerin nasıl yaptıklarını öğrendik. Onlardan esinlenerek kendimizi geliştirdik'

EKONOMİ 31.10.2019, 12:00 31.10.2019, 12:00
Cennet hurmasını kurutup geliri katladılar
banner18

MANİSA (AA) Manisa"nın Alaşehir ilçesinde, yetiştirdikleri cennet hurmasını taze olarak pazarlamakta zorlanınca arayışa giren ve izledikleri videolardan bu meyveyi kurutmayı öğrenen üreticiler, bu yöntem sayesinde gelirlerini artırdı.

Alaşehir"de Kavaklıdere ve Kurudere başta olmak üzere yayla mahallelerinde mandalina yetiştiren çiftçiler, ağaçları soğuktan kuruyunca alternatif ürün olarak cennet hurması yetiştirmeye başladı.

İlk ürünlerini 5 yıl önce alan üreticiler, üretimi hızla artırdı. Yaklaşık 500 dönüm araziden 5 bin ton ürün alan çiftçiler, son zamanlarda meyveyi taze olarak pazarlamakta sıkıntı yaşadı.

Sosyal paylaşım sitelerinde izledikleri videolardan Çinlilerin cennet hurmasını kuruttuklarını öğrenen üreticiler, buna yöneldi.

Kadınların soydukları cennet hurmaları, zemininde kireç bulunan serada, saplarından iplerle tellere asılıyor. Cennet hurmaları yaklaşık 1020 günde kuruyor. 57 kilogram yaş meyveden 1 kilogram kuru ürün elde ediliyor. Yaşken kilogramı 3,5 liradan satılan cennet hurmasının kurusu kilogramı 3540 liradan alıcı buluyor.

"Ürünü kurutmayı Çinlilerden öğrendik"

İlçedeki bir hurma bahçesinde incelemelerde bulunan Alaşehir Belediye Başkanı Ahmet Öküzcüoğlu, gazetecilere yaptığı açıklamada, cennet hurması kurutma işleminin ilçedeki kadınlar için bir iş kolu haline geldiğini söyledi.

Öküzcüoğlu, "Üreticimiz bu yıl gayet memnun. Eğer dolu yara beresi ve Akdeniz sineği olmazsa ürünlerimiz gayet kaliteli oluyor." dedi.

Üretici Hüseyin Yılmaz da bahçesindeki 180 ağaçtan 25 ton ürün beklediğini ifade etti.

Ürünün yaşının da kurusunun da değerli olduğunu belirten Yılmaz, "Besleyici, vitamin deposu, sindirim sistemine çok iyi geliyor. Lifli bir meyve olduğu için insanı tok tutuyor, gerekli bütün enerjiyi bunda bulabilirsiniz." diye konuştu.

Yılmaz, şunları kaydetti:

"Cennet hurmasını yaş olarak satıyorduk. Son zamanlarda fiyatlarda yaşadığımız sıkıntılardan dolayı kurutmaya başladık. Bunu daha önce Çin"de yapmışlar. Sosyal medya aracılığıyla Çinlilerin nasıl yaptıklarını öğrendik. Onlardan esinlenerek kendimizi geliştirdik."

Hurmaları evlerinin önünde kurdukları serada kuruttuklarını dile getiren Melek Yılmaz da ürünü ağırlıklı olarak İstanbul, Bursa, Konya ve İzmir"e sattıklarını anlattı. Yılmaz, "Rusya tarafından ihracatı istendi ama bizim üretimimiz yeterli olmadığı için kaldı. Burada en büyük üretimi biz yapıyoruz. Bizim gibi birkaç üretici daha olsa ülke dışına açılırız." dedi.

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 29 Ocak 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 23 54
2. Konyaspor 22 45
3. Alanyaspor 23 38
4. Adana Demirspor 23 37
5. Fenerbahçe 23 37
6. Beşiktaş 23 36
7. Hatayspor 23 36
8. Başakşehir 22 34
9. Gaziantep FK 22 32
10. Sivasspor 23 31
11. Kayserispor 23 31
12. Karagümrük 23 30
13. Kasımpaşa 23 27
14. Göztepe 23 27
15. Galatasaray 23 27
16. Giresunspor 23 26
17. Antalyaspor 23 24
18. Rizespor 23 22
19. Altay 23 18
20. Ö.K Yeni Malatya 22 16
Takımlar O P
1. Ümraniye 21 45
2. Ankaragücü 21 45
3. Erzurumspor 21 38
4. Bandırmaspor 21 36
5. İstanbulspor 21 36
6. Eyüpspor 20 36
7. Samsunspor 20 33
8. Adanaspor 21 32
9. Manisa Futbol Kulübü 21 28
10. Tuzlaspor 20 27
11. Keçiörengücü 21 26
12. Gençlerbirliği 21 26
13. Boluspor 19 24
14. Kocaelispor 21 24
15. Menemen Belediyespor 21 23
16. Altınordu 21 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 21 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 23 57
2. Liverpool 22 48
3. Chelsea 24 47
4. M. United 22 38
5. West Ham United 23 37
6. Arsenal 21 36
7. Tottenham 20 36
8. Wolverhampton Wanderers 21 34
9. Brighton 22 30
10. Leicester City 20 26
11. Aston Villa 21 26
12. Southampton 22 25
13. Crystal Palace 22 24
14. Brentford 23 23
15. Leeds United 21 22
16. Everton 20 19
17. Norwich City 22 16
18. Newcastle 21 15
19. Watford 20 14
20. Burnley 18 12
Takımlar O P
1. Real Madrid 22 50
2. Sevilla 22 46
3. Real Betis 22 40
4. Atletico Madrid 21 36
5. Barcelona 21 35
6. Real Sociedad 21 34
7. Villarreal 22 32
8. Rayo Vallecano 21 31
9. Athletic Bilbao 22 31
10. Valencia 22 29
11. Osasuna 22 28
12. Celta Vigo 22 27
13. Espanyol 22 27
14. Granada 22 24
15. Elche 22 23
16. Getafe 22 22
17. Mallorca 21 20
18. Cadiz 22 18
19. Deportivo Alaves 22 17
20. Levante 21 11
Günün Karikatürü Tümü
banner136