Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Hüsnü Serteser, şehrin coğrafi işaretli ürünler bakımından Türkiye genelinde 5. sırada yer aldığını vurguladı. Serteser, “Afyonkarahisar’da 50 adet coğrafi işaret tescilli ürün bulunuyor. Afyon sucuğu, kaymağı, pastırması, manda yoğurdu ve mermeri ile Avrupa Birliği'nden tescil bekleyen 4 ürünümüz var. Bu, şehrimizin büyük bir zenginliği” dedi.
Afyon'un Lezzetleri Avrupa'ya Açılıyor
Serteser, Afyonkarahisar’ın gastronomi zenginliklerini tanıtmanın yanı sıra Avrupa Birliği'nden gelecek tescil ile şehrin dünya çapında tanınırlığının artacağını belirtti. Ticaret ve Sanayi Odası olarak, yeni ürünlerle katkı sunmaya devam edeceklerini de sözlerine ekledi.
Gastronomi ve Kültürel Miras
Afyonkarahisar, UNESCO tarafından gastronomi şehri olarak tescillenen zengin mutfağıyla dünya çapında tanınmaya devam ederken, bu festivalle hem yerel hem de uluslararası alanda daha fazla dikkat çekecek. Coğrafi işaretli ürünlerle şehrin mutfak mirası korunarak gelecek nesillere aktarılacak.
