AKÜ Turizm Fakültesi Öğretim Üyeleri Doç. Dr. Mustafa Sandıkcı, Doç. Dr. Hasan Hüseyin Soybalı ve Doç. Dr. Sabri Çelik ile Afyon Meslek Yüksekokulu Öğretim Üyesi Dr. Öğr. Üyesi Hümeyra Töre Başat’ın birlikte yazmış oldukları kitap Gazi Kitapevi tarafından yayımlandı. AKÜ BAP tarafından desteklendi AKÜ Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi (BAP) tarafından desteklenen “Afyonkarahisar Kültür Turizmi” isimli kitap; tarih, kültür, sağlık, inanç ve gastronomi turizmi açısından zengin potansiyele sahip bir şehir olan Afyonkarahisar’ın kültür turizmi potansiyelini ortaya koymayı amaçlıyor. Afyonkarahisar’ın tarihi, sosyo-ekonomik ve turistik yapısından bahsedilen kitapta kültür turizmine konu olan anıtlar ve semboller, külliyeler, kervansaraylar, hanlar, dini mimari ve camiler, tarihi mimari, müzeler ve doğal güzellikler-rekreasyon alanları gibi somut, popüler ve dini kutlamalar, geleneksel mutfak, müzik-sinema-tiyatro-dans-halk oyunları ve el sanatları gibi somut olmayan kültürel değerlere ilişkin bilgiler yer alıyor. Öncelikle Afyonkarahisar merkezinde kültür turizmi kaynaklarının belirlenmesi, bir kaynak altında toplanması, araştırmacılar ile ziyaretçilere bir rehber olması, Afyonkarahisar kültür turizmi değerlerinin bilinirliği artırması beklenen kitapta, kültürel değerlerin turizm amaçlı olarak daha iyi değerlendirilebilmesi üzerine geliştirilmiş öneriler yer alıyor.