Ürünlerde yağ oranı düşüklüğü, bitkisel yağ kullanımı, mekanik ayrılmış et ve soya gibi ciddi uygunsuzluklar tespit edildi.
Et ve Et Ürünlerinde Hile: Tavuk Eti ve Soya Tespiti
Afyonkarahisar merkezli ERTÜRK ET VE ET ÜRÜNLERİ GIDA VE GIDA KATKI MADDELERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ’ne ait dört farklı markanın ısıl işlem görmüş piliç sucuk ürünlerinde çeşitli uygunsuzluklara rastlandı. Bu ürünlerde “mekanik ayrılmış kanatlı eti” ve bir örnekte ayrıca “soya” tespit edildi.
- Marka: ERTÜRK
Uygunsuzluk: Mekanik ayrılmış kanatlı eti, soya
Tespit Tarihi: 22.02.2025 - Marka: EFEM SUCUKLARI
Uygunsuzluk: Mekanik ayrılmış kanatlı eti
Tespit Tarihi: 28.12.2024 - Marka: CEYLANER
Uygunsuzluk: Mekanik ayrılmış kanatlı eti
Tespit Tarihi: 10.01.2025 - Marka: AFYON KEYF-İ SUCUK
Uygunsuzluk: Mekanik ayrılmış kanatlı eti
Tespit Tarihi: 28.12.2024
Dana Sucukta Tavuk Eti Çıktı
İstanbul Ataşehir adresli fakat ürün adı Afyon markası taşıyan MERKİL İNŞAAT MALZEMELERİ TEMİZLİK DENİZ ÜRÜNLERİ GIDA İÇECEK TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ’ne ait “AFYON GÜRKASAP” markalı dana sucuk ürününde ise “kanatlı eti” tespit edildi.
- Marka: AFYON GÜRKASAP
Ürün: Isıl işlem görmüş dana sucuk
Uygunsuzluk: Kanatlı eti tespiti
Tespit Tarihi: 30.12.2024
Süt Ürünlerinde Yağ Oyunu: Kaşar ve Beyaz Peynirde Hile
Afyonkarahisar’ın Emirdağ ve Çay ilçelerindeki süt ürünleri firmalarının da listede yer aldığı görüldü. Bu ürünlerde “tam yağlı” ibaresine rağmen ya yağ oranı düşük bulundu ya da bitkisel yağ kullanıldığı tespit edildi.
- Firma: ATK SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ GIDA PAZARLAMA İMALAT NAKLİYAT TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Marka: TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ
Uygunsuzluk: % Yağ oranının düşük olması, bitkisel yağ tespiti
Parti No: 210425
İlçe: Şuhut - Firma: ATK SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ GIDA PAZARLAMA İMALAT NAKLİYAT TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Marka: EMİRDAĞ ÖZEL LUX
Ürün: Tam yağlı taze beyaz peynir
Uygunsuzluk: % Yağ oranının düşük olması
Parti No: 09042025
İlçe: Şuhut - Firma: ÖZ SUNA KAYMAK – ALİ SUNA
Marka: ALİ SUNA SÜT ÜRÜNLERİ
Ürün: Tam yağlı taze kaşar peyniri
Uygunsuzluk: % Yağ oranının düşük olması
Parti No: 01.04.2025
İlçe: Çay
Tüketicilere Uyarı ve Denetim Vurgusu
Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıda üreten firmalara yönelik yasal süreçlerin başlatıldığını ve ürünlerin piyasadan toplatılması için gerekli işlemlerin sürdüğünü açıkladı. Vatandaşlara ise ürün içeriklerini dikkatlice incelemeleri ve güvenilir markalardan alışveriş yapmaları çağrısında bulunuldu.
