Belediye Başkanı Burcu Köksal'ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen imza törenine; Afyon Kocatepe Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Karakaş, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Elbeyi Pelit, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mustafa Sandıkcı ve Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan katıldı.
Üç Büyük Etkinlik Hayata Geçirilecek
Ortak çalışmalar kapsamında;
8. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali
Uluslararası Afyonkarahisar Aşçılık Kampı
Afyonkarahisar Uluslararası Gastronomi Çalıştayı birlikte hayata geçirilecek.
UNESCO Gastronomi Şehri Unvanı Güçlenecek
İmzalanan protokol ile şehrin UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi Şehri unvanı doğrultusunda; gastronomi turizminin geliştirilmesi, yerel mutfak kültürünün ulusal ve uluslararası platformlarda daha güçlü şekilde tanıtılması ve akademi-kamu-sivil toplum iş birliğinin kalıcı hale getirilmesi hedefleniyor.
2026 Yılı Boyunca Kapsamlı Etkinlikler
Protokol kapsamında 2026 yılı boyunca şu çalışmalar gerçekleştirilecek:
Gastronomi alanında ulusal ve uluslararası katılımlı festival organizasyonu
Akademik içerikli gastronomi çalıştayı
Uygulamalı eğitimlerin yer aldığı uluslararası aşçılık kampı
Yerel lezzetlerin tanıtımını güçlendirerek gastronomi turizminin sürdürülebilir şekilde geliştirilmesi
Hedef: Afyonkarahisar'ın Gastronomi Potansiyelini Geniş Kitlelere Ulaştırmak
2026 yılı boyunca gerçekleştirilecek etkinliklerle Afyonkarahisar'ın gastronomi potansiyelini daha geniş kitlelere ulaştırmayı, şehrin kültürel ve ekonomik gelişimine güçlü katkı sunmayı hedefledikleri bildirildi.